酒店餐饮的地毯是为难以清理干净的，因为油污比较重。先将铺有地毯的地方清空无桌椅。
然后把兑好比例的清洗剂倒入地毯清洗机的器皿中，然后开始对地毯进行清洗。
地毯清洗完的地方如有黑色污迹没能清洗掉，再用除油剂喷洒地毯上再重新清洗一次。

清洗完后用吸尘机对清洗完的地方进行吸尘吸水的程序。后用烘干机对着地毯的区域进行烘干即可
酒店地毯清洁一般有三个标准：日常护理、中度清洗及定期深度清洗。 日常护理(除渍、吸尘) 将喷壶内注满清水，喷在地毯受污处，浸泡约3-5分钟;
用干抹布盖在污处，用手挤压，将地毯内水份吸出; 喷少许地毯除渍剂，稍等片刻后，用手刷刷洗，为避免污渍扩散应由周围向中间刷;
用抹布吸去污水，再喷一次清水吸干;如未能除去则另想办法;特殊污渍，特殊处理;